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Ici, vous trouverez des liens vers des sites que j'aime, des sites de broderie, de patch et de bricolage divers, ou de cuisine, et des frees de toutes sortes ! J'espère que vous vous sentirez un peu comme à la maison, et que mes recherches pourront aussi vous aider à trouver des idées sympas et originales.
Bien amicalement à toutes mes amies, bonne visite ...
Sylvie.
tarte au citron
pate sablée pour le fond de tarte
3 oeufs
un zeste de citron
1 jus plus un 1/2 jus ( si le citron est bien juteux un jus suffit)
100gr de sucre
60gr de beurre bien mou
une cuillère à soupe bien pleine de farine
Séparer blancs et jaunes, faire un ruban avec le sucre et les jaunes et le zeste, ajouter le jus, puis le beurre bien mou presque fondu, puis la farine et les blancs montés en neige en dernier, verser le tout sur la pate et cuire four th 6 ou 180°
Fondant au Chocolat : au micro-ondes
125 gr de beurre
125 gr de chocolat pâtissier
3 oeufs
120 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
Faire fondre le chocolat et le beurre (1.30mn) ajouter le sucre, et les oeufs. Ajouter la farine, mélanger bien. Verser la préparation dans un moule (adapté au micro-ondes) rond légèrement beurré et fariné (ou dans un moule en silicone juste rincé. Enfourner 3.30 mn sur puissance maximum (vérifier la cuisson qui peut aller jusqu'à 5mn). Attendre 10 mn pour démouler. Servir avec une crème anglaise ou nature.
Ma remarque : Trop bon, celui fait par Lydie !!! Moi je teste cette recette très vite ... lol
Recette Madeleines de Francine :
125g de beurre
90g de sucre
2 oeufs
150g de farine
sucre vanillé (ou citron ou rhum)
1/2 sachet de levure chimique (soit une cuillère à café)
Faire ramollir le beurre à feu très doux (ou micro-onde !!)
Travailler le sucre et les oeufs jusqu'à blanchissement
Mélanger la farine et le sucre vanillé et la levure
Ajouter le tout au mélange sucre+oeufs
Pré chauffer le four à 180°, thermostat 6
Beurrer les moules avant de remplir chaque alvéole de pâte
Faire cuire 10 à 15 minutes.
Ingrédients pour un gâteau pour 8 :
110 gr de beurre fondu
220 gr de farine
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
75 gr de cacao
1 pincée de levure chimique
1 pincée de sel
100 gr de noix (ou noisettes ou autres )
Préparation :
Mélanger le beurre, le sucre puis les oeufs pour obtenir un mélange homogène.
Mélanger farine, cacao, levure et sel.
Incorporer les 2 mélanges progressivement.
Mettre dans un plat beurré
Cuisson : au four (180°c) pendant 20-25 min.
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