Catégories

 

Copines et liens

 

overblog

Créez votre blog gratuit

 

Coup de coeur

Je tiens à remercier chaleureusement Céline, qui m'a créé un superbe bandeau d'accueil. Je ne saurais trop vous conseiller d'aller surfer sur son blog rempli de merveilles : ici

Merci gentille fée Célinette !

 

Articles récents

liste complète

 

Archives

 

Calendrier

Mai 2008
L M M J V S D
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
<< < > >>

 

Recommander

Cliquez ici pour recommander ce blog

 

Commentaires

 

Recherche

 

Texte Libre

ici vous trouverez des liens vers des sites que j'aime, des sites de broderie, de patch et de bricolage divers, ou de cuisine, et des frees de toutes sortes ! J'espère que vous vous sentirez un peu comme à la maison, et que mes recherches pourront aussi vous aider à trouver des idées sympas et originales.

Bien amicalement à toutes mes amies, bonne visite ...

Sylvie.

 


 

 

 

 

Mercredi 14 mai 2008

Cake à la ratatouille de Simone

5 oeufs
30cl de créme liquide
un bocal de ratatouille
60g de parmesan ou de gruyere
2c. à soupe huile d'olives
1c.à soupe de farine
muscade , sel ,poivre

mettre à egoutter la ratatouille ds une passoire
battre les oeufs avec la créme ,huile, farine et les épices ajouter la ratatouille et le fromage

si besoin selon le moule beurrer et fariner

mettre au four à 180 degres 40mn à une h environ

servir avec mayonnaise ou coulis de tomates
publié dans : Recettes des Copinettes
ajouter un commentaire commentaires (0)    créer un trackback recommander
Mardi 13 mai 2008

Clafoutis de Nic' (aux St Jacques)

Pour faire cela il vous faut :
* des coquilles st jacques ( 1 sac avec corail surgelées car je n'en ai pas de fraiches)
* 3 blancs de poireaux
*  une brique de crème faiche ( normale pas écrémée)
*  15 cl de lait
*  une cuillère à soupe de maïzena
*  4 oeufs entier

Faire suer les poireaux coupés en lamelles doucement au beurre il faut qu'ils restent blancs mais qu'il soient cuits
Mettre dans la préparation et dans la poêle où j'ai fait les poireaux je fais raidir mes coquilles
puis je les ajoute à la préparation, un peu de noix mucade du sel du poivre
Hop je verse dans un moule à cake et au four à 180° ( Th 6)
Je verifie la cuisson en passant un couteau dans le moule
Je laisse tiédir ou refroidir
Je sers avec une mayo maison au citron ou une mayo allégée par un blanc d'oeufs en neige plus des fines herbes persil ciboulette basilic ou aussi avec une sauce aux tomates fraiches basilic et ail
Voili voilou! bon appétit !
publié dans : Recettes des Copinettes
ajouter un commentaire commentaires (2)    créer un trackback recommander
Vendredi 9 mai 2008

Swap des épices ...

Sur le forum de Céline, Martine a organisé un échange sur le thème de la cuisine et des épices.
Pour ma part, je devais poster mon paquet à Céline, et comme j'avais une vilaine entorse, j'ai eu quelques soucis pour préparer mon colis (pas pu faire de vraies courses), mais voici ce qu'elle a tout de même reçu :







Il y avait donc 6 serviettes différentes, une carte avec une recette locale, des épices salées (là j'ai "séché" et je  lui ai envoyer un flacon de chez Monsieur DUCROS !!!), des épices sucrées (batons de cannelle et gousses de vanille) ainsi que des canneberges que j'utilise dans des cakes, crumbbles, compotes, en mélange avec d'autres fruits.  J'avais évidemment aussi copié quelques recettes "maison", très simples, reliées avec un brin de rafia.



publié dans : Recettes des Copinettes
ajouter un commentaire commentaires (3)    créer un trackback recommander
Vendredi 9 mai 2008

Il y a des vérités ...

que l'on ne saurait démentir !
Il y a 2 jours, dans ma BAL, une amie, Lisa, m'a fait parvenir un document que je vous livre si dessous, s'intitulant :

"C'est quoi un Breton ?"

Tu sais si t'es breton si :
* Tu sais qu'en Bretagne il y a aussi du soleil,
* Pour toi, faire des crêpes ça ne s'arrête pas au Mardi Gras,
* Tu as au moins 2 de tes amis qui s'appellent : Gwen, Yann, Erwan ou Ronan et tu n'écris pas Soizic (Suzanne) ni Hélène, mais Soizig et Elen,
* Pour toi, dire que le Mont St Michel est en Normandie est une absurdité,
* Tu n'as jamais payé une autoroute pour aller d'un bout à l'autre de ta région (Y compris à Nantes).
* Tu n'as pas besoin de vérifier la signification de Gwen ha du dans Wikipédia,
* Pareil pour Breizh, Roazon, An Oriant, Lambezellec et tu peux même réussir à déduire ce qu'est Gwenrann sans trop de problème,
* Tu sais ce qu'est le kig a farz,
* Tu mets des "donc" à chaque coin de phrases,
* Il ne te viendrait pas à l'idée de prendre du poids sans que ça ait de goût (autrement dit : de manger du beurre doux)
* Tu sais que le Cornouaille ce n'est pas qu'en Angleterre,
* Tu sais que l'on ne parle pas de la même pluie selon que l'on dise qu'il "crachotte" ou qu'il "pleuviotte" (soit dit en passant, en Bretagne "il ne pleut que sur les cons !" )
* Tu ne doutes pas que dans "Ille et Vilaine", "Ille" prend 2 L,
* Tu sais que le beurre salé se marie très bien avec la confiture ou le Nutella sur des tartines, si, si !
* Tu ne trouves pas que les noms de ville en PLOU quelque chose, c'est barbare ou rigolo,
* Tu considères que ne pas savoir ce que c'set que l'équinoxe, c'est simplement être ignorant...
* Tu sais d'où vient Merlin l'Enchanteur,
* Tu sais que d'aller à la mer, ça n'a rien d'extraordinaire, ça ne prend jamais plus d'une heure de route de toutes façons,
* Il ne te viendrait jamais à l'idée de passer tes vacances en bord de mer "d'ailleurs" ou même d'y aller "en saison" quand c'est infesté de "parisiens",
* Tu sais que la moitié des gares de ton coin sont des gares terminus, la preuve que Paris n'a rien inventé !
* Tu sais ce que veut dire l'expression : "t'es pas en sucre" !
* Tu sais ce qu'est un korrigan,
* Tu sais que le village d'Astérix n'est pas dans l'Oise,
* Tu sais que la chanson : "La tribu de Dana" n'est pas une traduction de l'original d'Alan Stivell, mais alors pas du tout ...
* Tu sais qu'il faut éviter les voitures avec volant à droite qui envahissent ta région au mois de Juin/juillet parce que les grands bretons savent pas conduire du bon côté de la route, mais on leur pardonne parce qu'ils ont un bon "levé de coude",
* Acheter tes huitres, bigorneaux(...) au leclerc du coin, ne te viendrait pas à l'idée puisqu'on peut aller les chercher sur les rochers,
* Tu sais ce que c'est qu'un coefficiant de marée,
* Tu sais ce que c'est que les insulaires et les gens du continent,
* Tu sais que Belle Ile en mer n'est pas seulement une chanson,
* Pour toi, se faire réveiller pas le cri des mouettes, ça n'a rien d'exotique et ça ne sent pas les vacances,
* Tu vérifies avant d'aller te baigner "à quelle heure elle est haute",
* Tu sais que tout marché qui se respecte vend des galettes saucisses et se finit par un kouign Amann,
* Tu sais que les briochines ne sont pas une marque déposée de chez Pasquier,
* Tu sais ce que c'est qu'une école Diwan,
* Tu sais que les noms de famille "Le ..." quelque chose n'ont rien de péjoratif, ce sont juste des noms de famille !
* Tu sais que si tu veux voyager à l'étranger, il te faut au moins traverser la France ou prendre le bâteau,
* Tu sais ce que signifient les mois en  "-bre",
* Tu sais que la goélette, ce n'est pas le petit du goéland,
* D'ailleurs tu sais faire la différence entre la mouette et le goéland,
* Tu ne confonds pas genêt et ajoncs,
* Tu sais que le vrai cidre, c'est du brut, et que c'est un des rares trucs que les normands savent faire,
* Les gens te demandent toujours si tu parlent breton, alors qu'ej fait le seul mot qui te vient à l'esprit c'est toujours Kénavo (ou corre),
* Ils s'étonnent que tu ais l'ADSL chez toi et que ta mère ne porte pas de coiffe,
* Tu sais ce qu'est une galette et que les crêpes salées c'est presque un sacrilège,
* Quasiment tous tes potes de lycées ont fumé du shit et presque tous leurs parents (allez, la moitié) étaient limite alcoolos,
* Tu sais que partout où tu iras dans le monde tu trouveras des compatriotes,
* Tu râles tout le temps sur ta région, mais quand tu la quittes tu clames haut et fort ta fierté bretonnante,
* Tu sais que la mer n'est nulle part aussi belle,
* Tu es le seul à apprécier le vent, la pluie et surtout les tempêtes avec leurs énormes vagues qui se fracassent sur les rochers ...
* D'ailleurs, tu ne vas pas te promener sur les jetées quand tu as un avis de tempête,
* Une tempête pour un parisien, c'set une brise pour toi,
* Tu grognes devant la météo et surtout devant le présentateur qui dit " En Bretagne, ENCORE de la pluie"
* Tu sais ce que c'est qu'un biniou ou une bombarde et encore un Cercle,
* L'été dès qu'il pelut, tous les touristes (parisens et autres) mettent des cirés COTTEN jaune avec des bottes et toi tu es en short,
* Tu sais que le meilleur cidre est celui qui a l'aspect le plus déguelasse,
* Quand tu quittes la région, tu as l'impression d'être à l'étranger : gastronomie, climat, paysages, tout est si différent ailleurs ...
* Tu ne dis pas "village" pour dire bourg car tu sais faire la différence entre un village, un hameau et un bourg,
* Tu sais que le Breton n'est pas un patois mais une vraie langue,
* Tu sais que "Les Gras de Douranenez" ne sont pas des morceaux de lard !!!
* Tu sais ce qu'est Océanopolis et tu as été au moins une fois au jeudis du Port à Brest ou aux Vendredis de Bénodet
* Tu sais ce que veut dire un pochon ou une kuche,
* Une crêperie hors de Bretagne ça t'inquiète,
* Tu dis des Festou-noz et non pas des fest Noz car oui, tu sais que le breton a un pluriel,
* Tu sais ce qu'est un "Open Bar"
* Quand tu pars au Sud, ça correspond à Concarneau, Bénodet, voire Lorient,
* Tu connais les 3 seuls abers du monde (Aber Vrach, Aber Benoït, Aber Ildut),
* Tu parles en moyenne 3 fois plus vite que la moyenne des français en coupant les fins de phrase en -ble (exemple : impeccab'),
* Tu sais que baragouiner vient de "bara gwin"
* Tu utilises régulièrement des expressions comme : aller en riboul, prendre les ribines, avaler des louzoux, avoir les cheveux qui partent en distribil (ou à dreuz), marcher dans le lagen, "sers moi un coup de gwin-ru", "Da gousket bihan", "à bloc Jean Floc'h", "Impec' Lagadec", et l'incontournable "Yec He'Mad" ...
* Quand il y a grande marée et qu'il pleut tu ne marches pas le long des remparts de la Grande plage de St Malo, et même pas sur le trottoir d'en face,
* Tu arrives à te baigner dans une eau à 17° en disant aux autres qu'elle est bonne,
* Tu sais la différence entre une cornemuse et un biniou
* Tu sais que si tu goûtes une fois à la crêpe au caramel au beurre salé, tu ne regarderas plus la crêpière de la même façon ...


Bon, il y a quelques exagérations, mais dans l'ensemble pas mal de vrai dans tout cela ! Soyons sport ...
Merci Lisa, j'ai bien rigolé et sans rancune pour la normande que tu es !!!
Bisous.
publié dans : Ma région, la Bretagne
ajouter un commentaire commentaires (3)    créer un trackback recommander
Mardi 6 mai 2008

Cadeau anniversaire de Lisa ...

Vous le savez, je suis constamment en retard pour les cadeaux d'anniversaire ... C'est une cata, j'ai beau m'organiser, au dernier moment, vlan un pépin !
Le dernier en date, alors que la broderie était terminée, la couture faire, le tout emballé ... Je file donc à la Poste : Une étiquette indiquait "Le bureau est exceptionnellement fermé". Bon, qu'à cela ne tienne; allant voir une expo de broderie, je me dis que je posterais mon enveloppe d'un autre bourg. Là, je visite l'expo et avant de rentrer chez moi, hop hop, un petit crochet jusqu'à la Poste que je déniche dans une fond de cours, je me gare vite fait, je sors en vitesse (à cause du vent !) et là : "Fermeture à 16h30" ! Je regarde ma montre : 16h15, mon téléphone : 16h16 .......... Grrrrrrr ...
Je suis donc repartie le lendemain matin pour un 3° bureau (ouvert celui-ci) ou j'ai enfin pu poster mon envoi !
Rhhhâââ, je suis maudite avec la Poste !!!!!!! 

Bon enfin, Lisa a eu, pont du 1° Mai oblige, son enveloppe avec du retard, mais elle l'a eu !
Voici donc les photos pas bien nettes du cintre et des chats (pris sur le livre de MSTA) :














par Sylvie. publié dans : broder.plaisir
ajouter un commentaire commentaires (3)    créer un trackback recommander
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus